ホイアン三大グルメが食べられるおすすめの格安レストラン!

  • URLをコピーしました!

ホーチミンやハノイは安くて美味しいグルメを味わえることで有名ですが、中部の街ホイアンではさらに安くベトナム料理を食べることができます。ホイアンのレストランはハノイに比べて清潔感のあるお店が多いので、ローカルな雰囲気が苦手な方も安心して入れると思います。

また、ホイアンには「カオラウ」「ホワイトローズ」「揚げワンタン」という3つの名物料理があります。他の都市では中々食べられないので、ホイアンを訪れたらぜひ食べてください!それでは、旧市街周辺にあるレストランやご飯も食べられるカフェを中心に、ホイアンのおすすめグルメスポットを紹介していきたいと思います。

目次

ホイアンの三大名物料理

カオラウ

コシのある太麺の上に豚肉、揚げせんべい、もやし、レタス、香草などがトッピングされた麺料理です。少量の甘い醤油ダレを麺によく絡ませて食べます。カオラウはベトナムと日本が交易していた時代に伝わった伊勢うどんがルーツと言われています。

ホワイトローズ

米粉で作られた皮にエビのすり身を詰めて蒸した、餃子のような料理です。カリッと香ばしい揚げニンニクのトッピングと、もっちりとしたワンタンの食感が相性抜群です。甘辛いヌクマムという調味料に付けていただきます。見た目が白い薔薇のように見えることから、ホワイトローズという名が付けられたそうです。

揚げワンタン

揚げたワンタンの皮の上に豚肉やエビのすり身、野菜など様々な具材がのった料理です。トッピングはお店によって様々なので、食べ比べも楽しいかもしれません。甘酸っぱいタレがかかっており、酢豚のような味がします。

ホイアンのレストラン・グルメスポットの地図

1 2
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次