早朝のホテル
翌朝は早起きをし、朝食前にサンライズ散歩へ出掛けました。
澄み切った空気の中に咲く蓮の花。
ホアヒンは東側が海に面しているため、海から朝日が昇る姿を眺めることができるんです。この日はお天気にも恵まれ、プールから最高に美しいサンライズを望めました。
朝食
朝食ビュッフェは、プール近くのレストラン「Blue Lotus」にて7:00～10:00まで。リゾートなのであまり早起きをしている人はおらず、朝一番で食べに行ったら空いていました。
朝食にもネイチャーリゾートのこだわりが感じられ、グルテンフリーやベジタリアン向けのメニューなども用意されていました。高級ホテルにしては品数が少なく感じましたが、全体的にクオリティが高かったのは良かった点です。
テラスには、ヌードル＆エッグステーションも。
好きな具材をチョイスして、あっさりとしたポークヌードルを作ってもらいました。
外国人も食べやすい味付けにアレンジされたタイ料理。
色んな野菜がバランス良く食べられるサラダコーナー。
サラダ用のオイルやビネガーが充実していたのが印象的です。ドレッシングは自家製で、優しい味わいでした。
サクッ＆ふわっとして美味しい、焼き立てのパン。虫が付かないようにカバーがかけられているのは嬉しいですね。
優しい甘さの自家製ジャム。ブルーベリー、パイナップル、バナナ、マンゴー、どれにしようか迷っちゃう！
はちみつは、なんとハチの巣ごと！
可愛い容器に入っているのは、シリアルやナッツ。
フルーツ100%ジュースと野菜ジュースのコーナー。バタフライピーやグァバなど、種類が多くて選ぶのが楽しかったです。
牛乳＆豆乳コーナー。
ヨーグルトコーナーには、付け合わせのフルーツのコンポートも。
ドラゴンフルーツやパパイヤといった南国フルーツもいっぱい！どれも美味しくて、お昼はお腹が空かないほど食べちゃいました。
まとめ
今回はエヴァソンルームに、朝食付き1泊1室約12,000円で宿泊しました。客層は欧米からの個人旅行者が中心だったので、隠れ家的なリゾートといった雰囲気が漂っていました。ホアヒン中心部から離れているのでアクセスはあまり良くないですが、喧騒とは無縁の環境の中でのんびりと過ごせます。ホテルの敷地内はとにかく自然がいっぱいで、心からリラックスすることができました。こういったナチュラルな雰囲気が好きな方にはおすすめできるホテルです。
ホテル情報・予約
| ホテル名 | エヴァソン ホアヒン |
| Evason Hua Hin | |
| 星の数 | ★★★★★ |
| 住所 | 9 Moo 5 Paknampran, Pranburi, Prachuap Khirikhan |
| アクセス | ホアヒン中心部クロックタワーまで車で30分 |
| 時間 | チェックイン 14:00／チェックアウト 12:00 |
