釜山のおすすめグルメスポット！西面・南浦洞・海雲台で美味しいお店はどこ？

2017年11月28日2026年1月28日

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港町である韓国・釜山は、ソウルとは一味違ったグルメを食べられるのが魅力です。豚肉スープのデジクッパ、冷麺のミルミョン、タコ鍋のナッチポックンなど、美味しいご当地グルメがいっぱい！獲れたばかりの新鮮な魚介類も安く食べられちゃいます。

今回はご当地グルメを提供するレストラン・食堂を中心に、釜山のおすすめグルメスポットを紹介していきます。西面（ソミョン）、南浦洞（ナンポドン）、海雲台（ヘウンデ）エリアの行きやすいお店ばかりなので、食べ歩きが存分に楽しめますよ。

西面（ソミョン）エリアのおすすめグルメ

①松亭3代クッパ　②浦項デジクッパ　③慶州朴家（クッパプ）　④キジャンソンカルグクス　⑤ケミチッ西面店　⑥ユガネ西面本店　⑦捕盗庁　⑧ソルビン西面店

松亭3代クッパ

釜山グルメの代表格と言えば、豚骨スープご飯のデジクッパです。繁華街の西面にある「デジクッパ横丁」にはデジクッパの有名店が軒を連ねており、食べ比べを楽しむにはぴったりのスポット！中でも人気の3軒を紹介していきますが、いずれも24時間営業なので時間を気にせず行けるのが嬉しいです。

1軒目に紹介する松亭3代クッパは、デジクッパ横丁の1番人気店です。店内は食堂のような雰囲気で、優しくてパワフルなおばちゃま達が切り盛りしています。

壁に貼られたメニュー表には、日本語も表記されているので分かりやすいです。一番スタンダードなメニューはデジクッパプ（豚肉クッパ）で、他にもネジャンクッパプ（豚の内臓クッパ）やスンデクッパプ（豚の腸詰めクッパ）などがあります。

私達も定番のデジクッパプ（6,000₩）をオーダー。土鍋の豚骨スープ中には、白米と豚肉のスライスが入っています。付け合わせで出てくる韓国味噌やアミの塩辛、ニラなどを入れて、自分好みの味に整えていきます。豚骨の臭みも少なく、あっさりと食べやすかったですよ。

浦項デジクッパ

2軒目に紹介する浦項デジクッパは、松亭3代クッパの2軒隣にあります。

韓国や日本のテレビ取材も多く、かつては番組で宮根さんが来店したこともあるそうです。

朝早い時間に訪れたので、店内は空いていてゆっくりと食事ができました。

メニュー表には、日本語も表記されているので分かりやすいです。スタンダードなメニューは「デジクッパ」と「タロクッパ」です。土鍋の中にあらかじめ白米が入っているのがデジクッパ、別で出てくるのがタロクッパなので、お好みで選びましょう。

1品目はタロクッパ（6,000₩）をオーダーしました。スープには味が付いていないので、調味料とニラはどっさり入れるのがおすすめ。味変えに手作りキムチを入れるのもgood。全然脂っぽくないので、朝からぺろりと完食してしまいました（笑）

もう1品はボリューム満点、茹で豚肉定食のスユクベクバソ（8,000₩）をオーダーしました。トロトロに煮込まれた豚肉は、チャーシューみたいで絶品！野菜に包んで付けダレで食べたり、スープに入れて食べたりとお好みで召し上がります。

慶州朴家（クッパプ）

3軒目に紹介する慶州朴家は、松亭3代クッパと浦項デジクッパの間にあります。ガイドブックにもよく載る有名店で、メニューは先に紹介した2軒と同じような感じです。どのお店も美味しいですし、ソウルでは食べられない釜山の名物グルメなので、ぜひデジクッパの食べ比べを楽しんでみて下さいね！

キジャンソンカルグクス

キジャンソンカルグクスは、デジクッパ横丁の対面にあるカルグクス（韓国式うどん）屋さんです。西面市場の一角で営業しており、地元の常連さんで常に賑わっています。もちもちした手打ち麺とあっさりダシの効いたスープが特徴で、1杯4,000₩と手頃なのが魅力。汁なしのカルグクスも選ぶことができ、のり巻きのキンパ（1,500₩）も人気メニューですよ。

ケミチッ西面店

ケミチッは市内に数店舗ある、釜山式ナッチポックン（タコ鍋）のお店です。ナッチポックンはソウルと釜山では調理法が全く違うのが特徴で、ソウルでは「激辛のタコ炒め」なのに対し、釜山では「ピリ辛のタコ鍋」という面白い料理なんです。

店内は明るく清潔感があり、客層は観光客が多いように感じました。西面店は24時間営業なので、時間を気にせず行けるのが良いですね。

メニュー表には、日本語も表記されているので分かりやすいです。タコ炒め（7,000₩）、タコエビ炒め（8,000₩）、タコホルモンとエビ炒め（9,000₩）がスタンダードなメニューです。〆のうどんも人気ですが、必ずご飯とおかずが付くので結構お腹いっぱいになります。

タコ炒めをオーダーすると、テーブルに鍋が運ばれてきて店員さんが調理してくれました。見た目はかなり辛そうなので不安になりましたが、外国人も食べやすい辛さになっていました。魚介のダシが効いていて、やみつきになる美味しさ！おかずのナムル、ニラ、韓国のりを混ぜれば、ビビンバ風にもなりますよ。

ユガネ西面本店

釜山発祥のユガネは、韓国全土で展開するタッカルビの人気チェーン店です。タッカルビとは、鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒めたもの。見た目ほど辛くないので食べやすく、7,500₩～と手頃な価格で頂けるのが魅力です。目の前で店員さんが調理してくれるので、ビールを飲みながら待っているだけでOK（笑）

捕盗庁

西面の繁華街にある捕盗庁は、安くて美味しいと評判の焼き肉屋さんです。一本路地に入ったところにありますが、店先には謎の人形が置かれているのですぐに分かると思います。甘辛い豚焼肉「デジカルビ」が看板メニューで、サムギョプサルやチゲ鍋も人気。辛いものが苦手な方でも食べやすく、ビールがゴクゴクすすむ美味しさです。

ソルビン西面店

ソルビン（雪氷）は、フワフワかき氷が有名なスイーツチェーン店です。日本にも上陸して話題になっていましたが、実は釜山発祥なのをご存知でしたか？普通のかき氷とは違い、凍らせた牛乳を削って作られる氷はきめ細かく、口の中であっという間に溶けてしまいます。

店内は地元客と観光客で、ご覧のような賑わいぶり。女性同士やカップルだけでなく、男性同士でもたくさん来店しているのには驚きましたね。

ソルビンの看板メニューである、きなこ餅かき氷（7,000₩）をオーダー。きなことアーモンドが香ばしく、お好みで練乳をかければ美味しさ倍増！かき氷にしてはちょっと高いなと感じますが、二人でシェアして食べる大きさなのでコスパは悪くないですよ。

南浦洞（ナンポドン）エリアのおすすめグルメ

①ソムジンガン　②済州家南浦洞店　③釜山チョッパル　④ハルメカヤミルミョン　⑤ソルビン本店　⑥コルモクケジャン

ソムジンガン

ソムジンガンは南浦駅から5分ほどの場所にある、シジミ料理の専門店です。釜山はシジミの産地である河東から近いので、シジミスープのジェチョッも名物の一つなんです。

店内は明るく清潔感があり、テーブル席とお座敷に分かれていました。朝7時から夜8時まで営業しているので、朝食にもおすすめです。壁に貼られたメニュー表には日本語も表記されており、定番メニューはシジミスープ定食（8,000₩）とシジミビビンバ（10,000₩）。

私達はシジミスープ定食をオーダーしたのですが、シジミスープ、ご飯、野菜の盛り合わせ、おかず8品というあまりのボリュームに驚きました。白く濁ったスープには、小さなシジミがたっぷりと入っており優しい味わい。サバと大根の煮付けは甘辛い味がしっかりと染み込み、ナムルやキムチも手作りでとても美味しかったですよ。